Brigantina-omsk.ru нагороджений премією Здорове харчування
За традицією урочисту церемонію нагородження відкрив Віктор Тутельян – доктор медичний наук, професор, директор ФГБНУ НДІ харчування, академік РАМН.Ведучим церемонії нагородження в цьому році виступив Антон Привольнов – актор і ведучий передачі Контрольна закупівля на Першому каналі.
На церемонії нагородження були оголошені імена понад 30 компаній, які зробили значний внесок у просування і розвиток теми здорового харчування в Росії.
Серед них:
«Ми раді, що томатний сік-Улюблений з морською сіллю відзначений увагою фахівців в області здорового харчування.Ця премія – підтвердження високої якості, відповідності принципам здорового способу життя», – зазначає Юлія Романова, маркетинг-менеджер сокових брендів компанії PepsiCo.
«Я щасливий, що вже не перший рік існує премія, присвячена здоровому харчуванню.Це означає, що люди стали більше уваги приділяти своєму здоров'ю, замислюватися про те, які продукти і якої якості вони їдять.Виробництво компанії Димів також не стоїть на місці і розвивається в догоду своєму споживачеві», – прокоментувала Олена Воробйова, генеральний директор компанії Димів.
«Ми – компанія Реборн – раді, що вдалося втілити ідею і створити продукт харчування смачний, корисний, дає відчуття бадьорості та енергії.Тим більш несподівано приємно отримати таку престижну нагороду, як премію Здорове харчування за кращий інноваційний продукт 2014 року», – сказав Яків Маршак, розробник Prana Food.
«Безконтрольний, не систематичний прийом їжі призводить, як правило, до дисбактеріозу і його супутнім захворюванням.Лікування пробіотиками для пацієнтів – реальна надія на одужання.Ми горді, що стоїмо в одному ряду з кращими виробниками і удостоєні високої нагороди лауреата премії Здорове харчування», – сказав Борис Татарів, генеральний директор компанії Пробіотика.
Вперше в цьому році формат заходу об'єднав церемонію нагородження лауреатів премії та фестиваль їжі Смак здоров'я.Фестиваль відкрив свої двері 1 листопада і став яскравою подією для городян, допоміг відволіктися від вогкої погоди, розвіяти осінню нудьгу і зануритися в атмосферу свята, наповнену яскравими фарбами, позитивними емоціями і ароматами гастрономічних витребеньок.
Гості фестивалю з цікавістю стежили за кулінарними майстер-класами від журналу «Хлібсіль», в яких взяли участь популярні шеф-кухаря, ведучі телевізійних шоу, професійні дієтологи і зірки телеекрану.
Свою майстерність продемонстрували Альбіна Прейс і Христина Черняківська з програми «Два з половиною кухаря» на ТНТ, приготувавши смачні вегетаріанські сендвічі.Шеф-кухар «Лавки смаку» на телеканалі «Домашній» Василь Ємельяненко в супроводі фігуристки Анастасиии Гребьонкін запекли палтуса з опеньками і брусницею.Учасники проекту «Королівський раціон» Іван Мазурін, член Російської гільдії шеф-кухарів у супроводі чарівного дієтолога Маргарити Корольової проявили свою майстерність у приготуванні сирних ролів з чорносливом, каші з кіноа з манго і грушею, а також чудового детокс напою із селери, брокколі, яблука, імбиру і лимона.Любителів м'ясних страв порадували шеф-кухар ресторану «Річка» Артем Мартиросов і актриса Катерина Волкова, приготувавши кролика з яблучно-сельдереевим пюре і лісовими грибами.
Справжнім сюрпризом для шанувальників італійської кухні стало виступ Джанлука Фіно, шеф-піццайло Italian week festival.У супроводі популярного дієтолога Олексія Ковалькова було приготовлено традиційне італійське блюдо – піца «Маргарита».
За свою неперевершену майстерність шеф-кухаря були нагороджені цінними подарунками від спонсора фестивалю – ТМ Polaris.Не залишилися без подарунків і глядачі, серед яких в ході майстер-класів була розіграна побутова техніка від спонсора.
Гастрономічні сюрпризи також чекали гостей і в зоні фуд-корту, де були представлені популярні проекти вуличної їжі, і на майданчику «Сцена», де цілий день проходили численні вікторини та конкурси з подарунками від партнерів фестивалю – бренду соків і нектарів «Улюблений», мережі дискаунтерів «Пятерочка», бренду італійських сирів Unagrande.
За фуд-корт на фестивалі відповідали відразу декількох модних і популярних проектів: Double B CoffeeTea, «Teabakery», «Prasad.Готуємо з любов'ю», Tutti Frutti Frozen Yogurt, Теремок, «Casa Rinaldi», «Жива їжа», крамниця «Тайговий мед», «Royal forest», «Punshmeister», «Вафлием», «BarbaraAnn», West 4, Пекарня Мішеля, Будинок Кедрофф, «PRANA food».
Маленьким гостям фестивалю теж було ніколи нудьгувати.Їх чекав містечко з цим чумом і імітацією багаття, де їх весь день розважали аніматори-пірати.Крім того, дітям показали веселі та корисні уроки, після яких діти самостійно пекли круасанчики і пиріжки.
Премія і фестиваль ініційовані фондом «Соціальні проекти» у взаємодії з ФГБУ НДІ харчування РАМН.Проводиться за підтримки Уряду Москви.
Генеральний інформаційний партнер – Sostav.ru.Офіційний партнер ТВ – 8 канал.
